{"title":"Gåvoidéer","description":"","products":[{"product_id":"de-buyer-carbone-plus-blini-pan","title":"De Buyer Carbone Plus blinipanna","description":"\u003cp\u003eDen klassiska blinipannan i kolstål. Efter att ha testat alla slags material försäkrar vi att en kolstålspanna gör de bästa och frasigaste blinierna. Den kan också användas till ett stekt ägg och till att grilla små mängder av t.ex. pinjenötter. Diameter 12 cm, bottendiameter 9,5 cm. Pannans längd 24 cm, tjocklek 2,5 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe Buyers kolstålspannor har til\u003cstrong\u003elverkats i samma fabrik i Frankrike sedan 1830\u003c\/strong\u003e!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKolstålspannan är den traditionella franska stekpannan som tål hög värme och dess kant är relativt hög och rundad för att man skall kunna skaka den utan att maten faller ur. Handtaget är gjort i gjutjärn och är platt för att man skall kunna avlasta vristen genom att stödja handtaget mot underarmen. Handtaget blir inte varmt vid normal användning men om pannan hålls varm en längre tid får man använda en pannlapp eller ett handtagsskydd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInstekning: innan man använder pannan första gången\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDiska pannan i hett vatten. Torka därefter pannan häll i matolja eller ankfett – ca 1 mm – i pannan och hetta upp på medelvärme tills fettet börjar ryka. Låt oljan svalna och torka därefter bort överskottsolja med hushållspapper. Ju mer pannan används desto bättre blir den. Pannan blir mörkare och mörkare ju längre den används och får genom detta bättre non-stickegenskaper. Om pannan hålls blank och inoljad rostar den inte men om det trots allt skulle hända så kan man enkelt skura bort rostfläckarna med stålull och börja från början.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVärm upp pannan med olja eller smör. När pannan blivit het, tillsätt maten och stek på var\u0026nbsp;sida. Sänk gradvis värm mot slutet av stekningen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSkötsel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1) För att pannan skall bevara sina egenskaper skall den diskas med hett vatten utan diskmedel. Torka pannan därefter med hushållspapper. Diskas den med diskmedel skall den efteråt oljas in enligt punkt 3 nedan.\u003cbr\u003e2) Ibland bör man rengöra pannan grundligt genom att gradvis värma upp grovt salt i pannan\u0026nbsp;till stark värme i 1½ minut. Därefter torkas med hushållspapper. Saltet ”neutraliserar”\u0026nbsp;pannan och tar bort lukt.\u003cbr\u003e3) Olja in pannan med matolja och förvara den torrt.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eAtt tänka på\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLåt inte pannan ligga länge i vatten. Sitter matrester fast, skrubba bort dem med stålull eller liknande och lite diskmedel. Olja in pannan efteråt. Undvik att diska pannan i diskmaskin. Stekning av syrlig mat såsom tomater, vittvin, citron o. dyl. kan ge upphov till ljusa fläckar på pannans stekyta. Fläckarna är endast kosmetiska och försvinner av sig själv med fortsatt användning av pannan.\u0026nbsp;\u003cspan\u003eKolstål är en ganska mjuk metall, vilket innebär att det en ny panna kan ha skråmor på ytan. Dessa påverkar inte pannans egenskaper och syns som regel inte efter ibruktagandet.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45334821208359,"sku":"Debuyer 5140.12","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3739\/4727\/files\/1-2023-09-12T165657.541.jpg?v=1694527075"},{"product_id":"de-buyer-carbone-plus-frying-pan-round-handle","title":"De Buyer Carbone Plus kolstålspanna med stålhandtag","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eKolstålspannan är den traditionella franska stekpannan som tål hög värme och dess kant är relativt hög och rundad för att man skall kunna skaka den utan att maten faller ur. Denna variant har handtag av rostfritt stål som inte blir varmt. Pannorna är robusta med en tjocklek mella 2,5 och 3 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInstekning: innan man använder pannan första gången\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDiska pannan i hett vatten. Torka därefter pannan och smörj med matolja eller ankfett. Hetta upp på medelvärme tills fettet börjar ryka. Låt oljan svalna och torka därefter bort överskottsolja med hushållspapper. Ju mer pannan används desto bättre blir den. Pannan blir mörkare och mörkare ju längre den används och får genom detta bättre non-stickegenskaper. Om pannan hålls blank och inoljad rostar den inte men om det trots allt skulle hända så kan man enkelt skura bort rostfläckarna med stålull och börja från början.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVärm upp pannan med olja eller smör. När pannan blivit het, tillsätt maten och stek på var\u003cbr\u003esida. Sänk gradvis värm mot slutet av stekningen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSkötsel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1) För att pannan skall bevara sina egenskaper skall den diskas med hett vatten utan diskmedel. Torka pannan därefter med hushållspapper. Diskas den med diskmedel skall den efteråt oljas in enligt punkt 3 nedan.\u003cbr\u003e2) Ibland bör man rengöra pannan grundligt genom att gradvis värma upp grovt salt i pannan\u003cbr\u003etill stark värme i 1½ minut. Därefter torkas med hushållspapper. Saltet ”neutraliserar”\u003cbr\u003epannan och tar bort lukt.\u003cbr\u003e3) Olja in pannan med matolja och förvara den torrt.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eAtt tänka på\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKolstål är en ganska mjuk metall, vilket innebär att det en ny panna kan ha skråmor på ytan. Dessa påverkar inte pannans egenskaper och syns som regel inte efter ibruktagandet.\u0026nbsp;Låt inte pannan ligga länge i vatten. Sitter matrester fast, skrubba bort dem med stålull eller liknande och lite diskmedel. Olja in pannan efteråt. Undvik att diska pannan i diskmaskin. Stekning av syrlig mat såsom tomater, vittvin, citron o. dyl. kan ge upphov till ljusa fläckar på pannans stekyta. Fläckarna är endast kosmetiska och försvinner av sig själv med fortsatt användning av pannan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOm en panna med stor diameter blir utsatt för en snabb upphettning på t.ex. induktion kan den slå sig. Därför bör den upphettas gradvis. Om den skulle bli rund i botten kan den lätt slås tillbaka med ett kraftigt hammarslag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe Buyers kolstålspannor har tillverkats i samma fabrik i Frankrike sedan 1830!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Carbone Plus stålhandtag 20cm","offer_id":45485787054375,"sku":"Debuyer 5130.20","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carbone Plus stålhandtag 24cm","offer_id":45485787087143,"sku":"Debuyer 5130.24","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carbone Plus stålhandtag 28cm","offer_id":45485787119911,"sku":"Debuyer 5130.28","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carbone Plus stålhandtag 32cm med hjälphandtag","offer_id":45485787152679,"sku":"Debuyer 5130.32","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3739\/4727\/files\/1-2023-07-05T145141.738.jpg?v=1688557976"},{"product_id":"de-buyer-la-plancha-rectangular-grill-pan-ribbed","title":"De Buyer grillpanna La Plancha","description":"\u003cp\u003eRektangul\u0026auml;r grillpanna med god plats att flytta runt och v\u0026auml;nda p\u0026aring; maten. Tillverkad av tjockt kolst\u0026aring;l, som t\u0026aring;l mycket h\u0026ouml;g v\u0026auml;rme och har utm\u0026auml;rkt v\u0026auml;rmeledningsf\u0026ouml;rm\u0026aring;ga. Tv\u0026aring; rostfria handtag. L\u0026auml;ngd 38 cm, bredd 26 cm, tjocklek 2,5 mm. Passar alla v\u0026auml;rmek\u0026auml;llor inklusive induktion och \u0026ouml;ppen eld. Diskas f\u0026ouml;r hand. Kan oljas in f\u0026ouml;r att motverka rost. Om rostfl\u0026auml;ckar uppkommer kan de enkelt avl\u0026auml;gsnas med st\u0026aring;lull. Kolst\u0026aring;l \u0026auml;r en ganska mjuk metall, vilket inneb\u0026auml;r att en ny panna kan ha skr\u0026aring;mor p\u0026aring; ytan. Dessa p\u0026aring;verkar inte pannans egenskaper och syns som regel inte efter ibruktagandet.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSe video om \u003ca title=\"seasoning\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=NHA4MSMKKoA\" target=\"_blank\"\u003einstekning\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45334822584615,"sku":"Debuyer 5640.02","price":142.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3739\/4727\/products\/564002l.jpg?v=1686923509"},{"product_id":"de-buyer-carbone-plus-rectangular-grill-pan","title":"De Buyer grillpanna, rektangulär med handtag","description":"\u003cp\u003eRektangul\u0026auml;r grillpanna med god plats att flytta runt och v\u0026auml;nda p\u0026aring; maten. Tillverkad av tjockt kolst\u0026aring;l, som t\u0026aring;l mycket h\u0026ouml;g v\u0026auml;rme och har utm\u0026auml;rkt v\u0026auml;rmeledningsf\u0026ouml;rm\u0026aring;ga. L\u0026aring;ngt j\u0026auml;rnhandtag p\u0026aring; pannans l\u0026aring;ngsida. L\u0026auml;ngd 38 cm, bredd 26 cm, tjocklek 2,5 mm. Passar alla v\u0026auml;rmek\u0026auml;llor inklusive induktion och \u0026ouml;ppen eld. Diskas f\u0026ouml;r hand. Kan oljas in f\u0026ouml;r att motverka rost. Om rostfl\u0026auml;ckar uppkommer kan de enkelt avl\u0026auml;gsnas med st\u0026aring;lull. Kolst\u0026aring;l \u0026auml;r en ganska mjuk metall, vilket inneb\u0026auml;r att det en ny panna kan ha skr\u0026aring;mor p\u0026aring; ytan. Dessa p\u0026aring;verkar inte pannans egenskaper och syns som regel inte efter ibruktagandet.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSe video om \u003ca title=\"seasoning\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=NHA4MSMKKoA\" target=\"_blank\"\u003einstekning\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45334822650151,"sku":"Debuyer 5540.38","price":133.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3739\/4727\/files\/1-2024-01-09T161330.134.jpg?v=1704809683"},{"product_id":"de-buyer-viva-espana-paella-pan","title":"De Buyer paellapanna Viva España","description":"\u003cp\u003eDen traditonella spanska paellapannan i kolstål med låg sida och 2 röda handtag. Tjocklek 1 - 1,5 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Paella 24cm - 1 portion","offer_id":45482807722279,"sku":"Debuyer 5026.24","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Paella 28cm - 3 portioner","offer_id":45482807755047,"sku":"Debuyer 5026.28","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Paella 32cm - 5 portioner","offer_id":45482807787815,"sku":"Debuyer 5026.32","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Paella 40cm - 9 portioner","offer_id":45482807853351,"sku":"Debuyer 5026.40","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Paella 50 cm - 14 portioner","offer_id":45482807886119,"sku":"Debuyer 5026.50","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Paella 60cm - 19 portioner","offer_id":45482807918887,"sku":"Debuyer 5026.60","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3739\/4727\/files\/1_83.jpg?v=1688547023"},{"product_id":"de-buyer-mineral-b-frying-pan","title":"De Buyer Mineral B stekpanna ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineral B\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;är i grunden en traditionell kolstålspanna, med den skillnaden att pannorna är täckta med ett tunt lager naturligt bivax, vilket både skyddar pannan mot rost och gör att den fortare blir instekt. Serien är mycket robust och värmetålig, med en tjocklek mellan 2 och 3 mm. Den passar alla värmekällor inklusive induktion och öppen eld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKolstålspannan är den traditionella franska stekpannan som tål hög värme och dess kant är relativt hög och rundad för att man skall kunna skaka den utan att maten faller ur. Handtaget är gjort i gjutjärn och är platt för att man skall kunna avlasta vristen genom att stödja handtaget mot underarmen. Handtaget blir inte varmt vid normal användning men om pannan hålls varm en längre tid får man använda en pannlapp eller ett handtagsskydd.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInstekning: innan man använder pannan första gången\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDiska pannan i hett vatten. Torka därefter pannan häll i matolja eller ankfett – ca 1 mm – i pannan och hetta upp på medelvärme tills fettet börjar ryka. Låt oljan svalna och torka därefter bort överskottsolja med hushållspapper. Ju mer pannan används desto bättre blir den. Pannan blir mörkare och mörkare ju längre den används och får genom detta bättre non-stickegenskaper. Om pannan hålls blank och inoljad rostar den inte men om det trots allt skulle hända så kan man enkelt skura bort rostfläckarna med stålull och börja från början.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVärm upp pannan med olja eller smör. När pannan blivit het, tillsätt maten och stek på var\u0026nbsp;sida. Sänk gradvis värm mot slutet av stekningen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSkötsel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1) För att pannan skall bevara sina egenskaper skall den diskas med hett vatten utan diskmedel. Torka pannan därefter med hushållspapper. Diskas den med diskmedel skall den efteråt oljas in enligt punkt 3 nedan.\u003cbr\u003e2) Ibland bör man rengöra pannan grundligt genom att gradvis värma upp grovt salt i pannan\u0026nbsp;till stark värme i 1½ minut. Därefter torkas med hushållspapper. Saltet ”neutraliserar”\u0026nbsp;pannan och tar bort lukt.\u003cbr\u003e3) Olja in pannan med matolja och förvara den torrt.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eAtt tänka på\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLåt inte pannan ligga länge i vatten. Sitter matrester fast, skrubba bort dem med stålull eller liknande och lite diskmedel. Olja in pannan efteråt. Undvik att diska pannan i diskmaskin. Stekning av syrlig mat såsom tomater, vittvin, citron o. dyl. kan ge upphov till ljusa fläckar på pannans stekyta. Fläckarna är endast kosmetiska och försvinner av sig själv med fortsatt användning av pannan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKolstål är en ganska mjuk metall, vilket innebär att det en ny panna kan ha skråmor på ytan. Dessa påverkar inte pannans egenskaper och syns som regel inte efter ibruktagandet.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eOm en panna med stor diameter blir utsatt för en snabb upphettning på t.ex. induktion kan den slå sig. Därför bör den upphettas gradvis. Om den skulle bli rund i botten kan den lätt slås tillbaka med ett kraftigt hammarslag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDe Buyers kolstålspannor har tillverkats i samma fabrik i Frankrike sedan 1830!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Mineral B stekpanna 20 cm ","offer_id":45486360920359,"sku":"Debuyer 5610.20","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mineral B stekpanna 24 cm ","offer_id":45486360953127,"sku":"Debuyer 5610.24","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mineral B stekpanna 26 cm ","offer_id":45486360985895,"sku":"Debuyer 5610.26","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mineral B stekpanna 28 cm ","offer_id":45486361018663,"sku":"Debuyer 5610.28","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mineral B stekpanna 32 cm hjälphandtag","offer_id":45486361051431,"sku":"Debuyer 5610.32","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mineral B stekpanna 36 cm hjälphandtag","offer_id":45486361084199,"sku":"Debuyer 5610.36","price":134.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3739\/4727\/files\/1-2023-07-05T155953.802.jpg?v=1688562103"},{"product_id":"de-buyer-mineral-b-blini-pan-12-cm","title":"De Buyer Mineral B blinipanna, 12 cm","description":"\u003cp\u003eBlinipanna i Mineral B-serien som ocks\u0026aring; l\u0026auml;mpar sig f\u0026ouml;r \u0026auml;gg, hamburgare eller f\u0026ouml;r grillning av sm\u0026aring; m\u0026auml;ngder, t.ex. pinjek\u0026auml;rnor. Diameter 12 cm, h\u0026ouml;jd 2 cm, tjocklek 2,5 mm.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe Buyers kolst\u0026aring;lspannor har til\u003cstrong\u003elverkats i samma fabrik i Frankrike sedan 1830\u003c\/strong\u003e!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineral B\u003c\/strong\u003e \u0026auml;r i grunden en traditionell kolst\u0026aring;lspanna (som den \u0026auml;ldre Carbone Plus-serien) med den skillnaden att pannorna \u0026auml;r t\u0026auml;ckta med ett tunt lager naturligt bivax, vilket b\u0026aring;de skyddar pannan mot rost och g\u0026ouml;r att den fortare blir instekt. Serien \u0026auml;r mycket robust och v\u0026auml;rmet\u0026aring;lig. Den passar alla v\u0026auml;rmek\u0026auml;llor inklusive induktion och \u0026ouml;ppen eld. Kolst\u0026aring;lspannan \u0026auml;r den traditionella franska stekpannan som t\u0026aring;l h\u0026ouml;g v\u0026auml;rme. Handtaget \u0026auml;r gjort i gjutj\u0026auml;rn och \u0026auml;r platt f\u0026ouml;r att man skall kunna avlasta vristen genom att st\u0026ouml;dja handtaget mot underarmen. Handtaget blir inte varmt vid normal anv\u0026auml;ndning men om pannan h\u0026aring;lls varm en l\u0026auml;ngre tid f\u0026aring;r man anv\u0026auml;nda en pannlapp eller ett handtagsskydd.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInstekning: innan man anv\u0026auml;nder pannan f\u0026ouml;rsta g\u0026aring;ngen\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003eDiska pannan i hett vatten. Torka d\u0026auml;refter pannan h\u0026auml;ll i matolja eller ankfett \u0026ndash; ca 1 mm \u0026ndash; i pannan och hetta upp p\u0026aring; medelv\u0026auml;rme tills fettet b\u0026ouml;rjar ryka. L\u0026aring;t oljan svalna och torka d\u0026auml;refter bort \u0026ouml;verskottsolja med hush\u0026aring;llspapper. Ju mer pannan anv\u0026auml;nds desto b\u0026auml;ttre blir den. Pannan blir m\u0026ouml;rkare och m\u0026ouml;rkare ju l\u0026auml;ngre den anv\u0026auml;nds och f\u0026aring;r genom detta b\u0026auml;ttre non-stickegenskaper. Om pannan h\u0026aring;lls blank och inoljad rostar den inte men om det trots allt skulle h\u0026auml;nda s\u0026aring; kan man enkelt skura bort rostfl\u0026auml;ckarna med st\u0026aring;lull och b\u0026ouml;rja fr\u0026aring;n b\u0026ouml;rjan.\u003cbr \/\u003e\u003cstrong\u003eAnv\u0026auml;ndning\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003eV\u0026auml;rm upp pannan med olja eller sm\u0026ouml;r. N\u0026auml;r pannan blivit het, tills\u0026auml;tt maten och stek p\u0026aring; var\u0026nbsp;sida. S\u0026auml;nk gradvis v\u0026auml;rm mot slutet av stekningen.\u003cbr \/\u003e\u003cstrong\u003eSk\u0026ouml;tsel\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e1) F\u0026ouml;r att pannan skall bevara sina egenskaper skall den diskas med hett vatten utan diskmedel. Torka pannan d\u0026auml;refter med hush\u0026aring;llspapper. Diskas den med diskmedel skall den efter\u0026aring;t oljas in enligt punkt 3 nedan.\u003cbr \/\u003e2) Ibland b\u0026ouml;r man reng\u0026ouml;ra pannan grundligt genom att gradvis v\u0026auml;rma upp grovt salt i pannan\u0026nbsp;till stark v\u0026auml;rme i 1\u0026frac12; minut. D\u0026auml;refter torkas med hush\u0026aring;llspapper. Saltet \u0026rdquo;neutraliserar\u0026rdquo;\u0026nbsp;pannan och tar bort lukt.\u003cbr \/\u003e3) Olja in pannan med matolja och f\u0026ouml;rvara den torrt.\u003cstrong\u003e\u003cbr \/\u003eAtt t\u0026auml;nka p\u0026aring;\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003eL\u0026aring;t inte pannan ligga l\u0026auml;nge i vatten. Sitter matrester fast, skrubba bort dem med st\u0026aring;lull eller liknande och lite diskmedel. Olja in pannan efter\u0026aring;t. Undvik att diska pannan i diskmaskin. Stekning av syrlig mat s\u0026aring;som tomater, vittvin, citron o. dyl. kan ge upphov till ljusa fl\u0026auml;ckar p\u0026aring; pannans stekyta. Fl\u0026auml;ckarna \u0026auml;r endast kosmetiska och f\u0026ouml;rsvinner av sig sj\u0026auml;lv med fortsatt anv\u0026auml;ndning av pannan.\u0026nbsp;\u003cspan\u003eKolst\u0026aring;l \u0026auml;r en ganska mjuk metall, vilket inneb\u0026auml;r att det en ny panna kan ha skr\u0026aring;mor p\u0026aring; ytan. Dessa p\u0026aring;verkar inte pannans egenskaper och syns som regel inte efter ibruktagandet.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSe \u003ca title=\"culottage\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=NHA4MSMKKoA\" target=\"_blank\"\u003evideo\u003c\/a\u003e om instekning av kolst\u0026aring;lspannor! Mera information p\u0026aring; engelska och franska finns p\u0026aring; De Buyers \u003ca title=\"debuyer faq\" href=\"http:\/\/www.debuyer.com\/en\/faq\" target=\"_blank\"\u003ehemsida\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45334823731495,"sku":"Debuyer 5612.12","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3739\/4727\/products\/5612.12.jpg?v=1686923516"},{"product_id":"de-buyer-mineral-b-grill-pan","title":"De Buyer Mineral B grillpanna","description":"\u003cp\u003eEn grillpanna i kolstål som finns i två storlekar: 26 och 32 cm. Den har en hög kant som en fransk stekpanna som gör att man kan skaka pannan för att vända små stycken kött eller korv utan att de faller ur. Tjocklek 2,5 mm, höjd 5 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInstekning: innan man använder pannan första gången\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDiska pannan i hett vatten. Torka därefter pannan häll i matolja eller ankfett – ca 1 mm – i pannan och hetta upp på medelvärme tills fettet börjar ryka. Låt oljan svalna och torka därefter bort överskottsolja med hushållspapper. Ju mer pannan används desto bättre blir den. Pannan blir mörkare och mörkare ju längre den används och får genom detta bättre non-stickegenskaper. Om pannan hålls blank och inoljad rostar den inte men om det trots allt skulle hända så kan man enkelt skura bort rostfläckarna med stålull och börja från början.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVärm upp pannan med olja eller smör. När pannan blivit het, tillsätt maten och stek på var\u0026nbsp;sida. Sänk gradvis värm mot slutet av stekningen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSkötsel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1) För att pannan skall bevara sina egenskaper skall den diskas med hett vatten utan diskmedel. Torka pannan därefter med hushållspapper. Diskas den med diskmedel skall den efteråt oljas in enligt punkt 3 nedan.\u003cbr\u003e2) Ibland bör man rengöra pannan grundligt genom att gradvis värma upp grovt salt i pannan\u0026nbsp;till stark värme i 1½ minut. Därefter torkas med hushållspapper. Saltet ”neutraliserar”\u0026nbsp;pannan och tar bort lukt.\u003cbr\u003e3) Olja in pannan med matolja och förvara den torrt.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eAtt tänka på\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLåt inte pannan ligga länge i vatten. Sitter matrester fast, skrubba bort dem med stålull eller liknande och lite diskmedel. Olja in pannan efteråt. Undvik att diska pannan i diskmaskin. Stekning av syrlig mat såsom tomater, vittvin, citron o. dyl. kan ge upphov till ljusa fläckar på pannans stekyta. Fläckarna är endast kosmetiska och försvinner av sig själv med fortsatt användning av pannan.\u0026nbsp;\u003cspan\u003eKolstål är en ganska mjuk metall, vilket innebär att det en ny panna kan ha skråmor på ytan. Dessa påverkar inte pannans egenskaper och syns som regel inte efter ibruktagandet.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe Buyers kolstålspannor har tillverkats i samma fabrik i Frankrike sedan 1830!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Grillpanna 26 cm","offer_id":45486431535399,"sku":"Debuyer 5613.26","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grillpanna 32 cm","offer_id":45486431568167,"sku":"Debuyer 5613.32","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3739\/4727\/files\/1-2023-07-05T161542.526.jpg?v=1688563022"},{"product_id":"de-buyer-mineral-b-country-pan","title":"De Buyer Mineral B paysanne","description":"\u003cp\u003eEn hög traktörpanna som är fantastisk till stekt potatis och grönsaker. Utmärkt också till en snabb, oljebaserad pastasås och kan användas i stället för en wok. Järnhandtag; den stora pannan 32 cm har dessutom ett hjälphandtag på motsatt sida. Tjocklek 2,5 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInstekning: innan man använder pannan första gången\u003c\/strong\u003eDiska pannan i hett vatten. Torka därefter pannan häll i matolja eller ankfett – ca 1 mm – i pannan och hetta upp på medelvärme tills fettet börjar ryka. Låt oljan svalna och torka därefter bort överskottsolja med hushållspapper. Ju mer pannan används desto bättre blir den. Pannan blir mörkare och mörkare ju längre den används och får genom detta bättre non-stickegenskaper. Om pannan hålls blank och inoljad rostar den inte men om det trots allt skulle hända så kan man enkelt skura bort rostfläckarna med stålull och börja från början.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVärm upp pannan med olja eller smör. När pannan blivit het, tillsätt maten och stek på var\u003cbr\u003esida. Sänk gradvis värm mot slutet av stekningen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSkötsel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1) För att pannan skall bevara sina egenskaper skall den diskas med hett vatten utan diskmedel. Torka pannan därefter med hushållspapper. Diskas den med diskmedel skall den efteråt oljas in enligt punkt 3 nedan.\u003cbr\u003e2) Ibland bör man rengöra pannan grundligt genom att gradvis värma upp grovt salt i pannan\u003cbr\u003etill stark värme i 1½ minut. Därefter torkas med hushållspapper. Saltet ”neutraliserar”\u003cbr\u003epannan och tar bort lukt.\u003cbr\u003e3) Olja in pannan med matolja och förvara den torrt.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eAtt tänka på\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLåt inte pannan ligga länge i vatten. Sitter matrester fast, skrubba bort dem med stålull eller liknande och lite diskmedel. Olja in pannan efteråt. Undvik att diska pannan i diskmaskin. Stekning av syrlig mat såsom tomater, vittvin, citron o. dyl. kan ge upphov till ljusa fläckar på pannans stekyta. Fläckarna är endast kosmetiska och försvinner av sig själv med fortsatt användning av pannan. Om en panna med stor diameter upphettas för snabbt, speciellt på induktion, kan den slå sig och få en aningen rundad botten. Det är lätt att åtgärda med ett kraftigt hammaslag i mitten.\u0026nbsp;\u003cspan\u003eKolstål är en ganska mjuk metall, vilket också innebär att en ny panna kan ha skråmor på ytan. Dessa påverkar inte pannans egenskaper och syns som regel inte efter ibruktagandet.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe Buyers kolstålspannor har tillverkats i samma fabrik i Frankrike sedan 1830!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Paysanne Mineral B 24cm","offer_id":45486455816487,"sku":"Debuyer 5614.24","price":91.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Paysanne Mineral B 28cm","offer_id":45486455849255,"sku":"Debuyer 5614.28","price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Paysanne Mineral B 32cm hjälphandtag","offer_id":45486455882023,"sku":"Debuyer 5614.32","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3739\/4727\/files\/1-2023-07-05T162207.009.jpg?v=1688563445"},{"product_id":"de-buyer-mineral-b-oval-roasting-pan","title":"De Buyer Mineral B oval panna","description":"\u003cp\u003eEn vacker ugnspanna i kolst\u0026aring;l som fungerar lika bra ovanp\u0026aring; spisen eller \u0026ouml;ver grillen. L\u0026auml;ngd 36 cm, bredd 26 cm, h\u0026ouml;jd 4,8 cm, tjocklek 2,5 mm. 2 handtag i rostfritt st\u0026aring;l.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe Buyers kolst\u0026aring;lspannor har til\u003cstrong\u003elverkats i samma fabrik i Frankrike sedan 1830\u003c\/strong\u003e!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineral B\u003c\/strong\u003e \u0026auml;r i grunden en traditionell kolst\u0026aring;lspanna (som den \u0026auml;ldre Carbone Plus-serien) med den skillnaden att pannorna \u0026auml;r t\u0026auml;ckta med ett tunt lager naturligt bivax, vilket b\u0026aring;de skyddar pannan mot rost och g\u0026ouml;r att den fortare blir instekt. Serien passar alla v\u0026auml;rmek\u0026auml;llor inklusive induktion och \u0026ouml;ppen eld.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInstekning: innan man anv\u0026auml;nder pannan f\u0026ouml;rsta g\u0026aring;ngen\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003eDiska pannan i hett vatten. Torka d\u0026auml;refter pannan h\u0026auml;ll i matolja eller ankfett \u0026ndash; ca 1 mm \u0026ndash; i pannan och hetta upp p\u0026aring; medelv\u0026auml;rme tills fettet b\u0026ouml;rjar ryka. L\u0026aring;t oljan svalna och torka d\u0026auml;refter bort \u0026ouml;verskottsolja med hush\u0026aring;llspapper. Ju mer pannan anv\u0026auml;nds desto b\u0026auml;ttre blir den. Pannan blir m\u0026ouml;rkare och m\u0026ouml;rkare ju l\u0026auml;ngre den anv\u0026auml;nds och f\u0026aring;r genom detta b\u0026auml;ttre non-stickegenskaper. Om pannan h\u0026aring;lls blank och inoljad rostar den inte men om det trots allt skulle h\u0026auml;nda s\u0026aring; kan man enkelt skura bort rostfl\u0026auml;ckarna med st\u0026aring;lull och b\u0026ouml;rja fr\u0026aring;n b\u0026ouml;rjan.\u003cbr \/\u003e\u003cstrong\u003eAnv\u0026auml;ndning\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003eV\u0026auml;rm upp pannan med olja eller sm\u0026ouml;r. N\u0026auml;r pannan blivit het, tills\u0026auml;tt maten och stek p\u0026aring; var\u0026nbsp;sida. S\u0026auml;nk gradvis v\u0026auml;rm mot slutet av stekningen.\u003cbr \/\u003e\u003cstrong\u003eSk\u0026ouml;tsel\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e1) F\u0026ouml;r att pannan skall bevara sina egenskaper skall den diskas med hett vatten utan diskmedel. Torka pannan d\u0026auml;refter med hush\u0026aring;llspapper. Diskas den med diskmedel skall den efter\u0026aring;t oljas in enligt punkt 3 nedan.\u003cbr \/\u003e2) Ibland b\u0026ouml;r man reng\u0026ouml;ra pannan grundligt genom att gradvis v\u0026auml;rma upp grovt salt i pannan\u0026nbsp;till stark v\u0026auml;rme i 1\u0026frac12; minut. D\u0026auml;refter torkas med hush\u0026aring;llspapper. Saltet \u0026rdquo;neutraliserar\u0026rdquo;\u0026nbsp;pannan och tar bort lukt.\u003cbr \/\u003e3) Olja in pannan med matolja och f\u0026ouml;rvara den torrt.\u003cstrong\u003e\u003cbr \/\u003eAtt t\u0026auml;nka p\u0026aring;\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\u003cspan\u003eKolst\u0026aring;l \u0026auml;r en ganska mjuk metall, vilket inneb\u0026auml;r att en ny panna kan ha skr\u0026aring;mor p\u0026aring; ytan. Dessa p\u0026aring;verkar inte pannans egenskaper och syns som regel inte efter ibruktagandet.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eL\u0026aring;t inte pannan ligga l\u0026auml;nge i vatten. Sitter matrester fast, skrubba bort dem med st\u0026aring;lull eller liknande och lite diskmedel. Olja in pannan efter\u0026aring;t. Undvik att diska pannan i diskmaskin. Stekning av syrlig mat s\u0026aring;som tomater, vittvin, citron o. dyl. kan ge upphov till ljusa fl\u0026auml;ckar p\u0026aring; pannans stekyta. Fl\u0026auml;ckarna \u0026auml;r endast kosmetiska och f\u0026ouml;rsvinner av sig sj\u0026auml;lv med fortsatt anv\u0026auml;ndning av pannan.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eKolst\u0026aring;l \u0026auml;r en ganska mjuk metall, vilket inneb\u0026auml;r att en ny panna kan ha skr\u0026aring;mor p\u0026aring; ytan. Dessa p\u0026aring;verkar inte pannans egenskaper och syns som regel inte efter ibruktagandet.\u0026nbsp;Om en panna med stor diameter blir utsatt f\u0026ouml;r en snabb upphettning p\u0026aring; t.ex. induktion kan den sl\u0026aring; sig. D\u0026auml;rf\u0026ouml;r b\u0026ouml;r den upphettas gradvis. Om den skulle bli rund i botten kan den l\u0026auml;tt sl\u0026aring;s tillbaka med ett kraftigt hammarslag.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSe \u003ca title=\"culottage\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=NHA4MSMKKoA\" target=\"_blank\"\u003evideo\u003c\/a\u003e om instekning av kolst\u0026aring;lspannor! Mera information p\u0026aring; engelska och franska finns p\u0026aring; De Buyers \u003ca title=\"debuyer faq\" href=\"http:\/\/www.debuyer.com\/en\/faq\" target=\"_blank\"\u003ehemsida\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45334825500967,"sku":"Debuyer 5651.36","price":143.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3739\/4727\/products\/565136.jpg?v=1686923528"},{"product_id":"de-buyer-copper-jam-pan","title":"De Buyer syltgryta, koppar","description":"En oumbärlig koppargryta för att koka sylt och marmelad! \r\nKoppargrytor har den bästa värmeledningsförmågan av alla material och det ger kort koktid, vilket i sin tur betyder att man kokar bort färre vitaminer och lättare behåller fruktens vackra, klara färg. Grytans stora diameter och utsvängda sida hjälper också till att snabbt koka ner frukten.\r\nRen, obelagd koppar är säker att använda för att koka socker och frukt blandad med socker asmt för att vispa äggvitor. Man bör inte änvända grytan för andra ändamål än dessa.\r\nDiameter 38 cm, botten 27 cm, höjd 15 cm, tjocklek 1,2 mm, volym 9 liter. Två handtag av gjutjärn.\r\nDiskas för hand, helst genast efter användning.","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45334825533735,"sku":"Debuyer 6200.38","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3739\/4727\/files\/jam-pan-copper_6.jpg?v=1695885606"},{"product_id":"de-buyer-inocuivre-copper-saucepan","title":"De Buyer Inocuivre kopparkastrull med gjutjärnshandtag","description":"En klassiker i köket! Koppar har oöverträffad värmeledningsförmåga vilket gör denna kastrull fantastisk för såser, smält smör, choklad, gröt, men också som allroundkastrull. Insidan är belagd med ett tunt lager rostfritt stål vilket gör kastrullen underhållsfri. Tjocklek 1,5 mm.\r\nKopparlock med gjutjärnshandtag finns att beställa separat (6463).\r\nPassar alla värmekällor utom induktion. Diskas för hand.\r\n","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"kopparkastrull 0.8 l - ø 12 cm","offer_id":46134945055015,"sku":"Debuyer 6460.12","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"kopparkastrull 1.2 l - ø 14 cm","offer_id":46134945087783,"sku":"Debuyer 6460.14","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"kopparkastrull 1.8 l - ø 16 cm","offer_id":46134945120551,"sku":"Debuyer 6460.16","price":345.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"kopparkastrull 2.5 l - ø 18 cm","offer_id":46134945153319,"sku":"Debuyer 6460.18","price":395.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"kopparkastrull 3.3 l - ø 20cm","offer_id":46134945186087,"sku":"Debuyer 6460.20","price":483.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3739\/4727\/files\/1-2023-08-14T134904.054.jpg?v=1692010201"},{"product_id":"de-buyer-inocuivre-frying-pan","title":"De Buyer Inocuivre stekpanna med gjutjärnshandtag","description":"Den traditionella franska kopparstekpannan för att bryna, steka och flambera. Tjock koppar belagd med ett tunt lager rostfritt stål på insidan. Rustikt gjutjärnshandtag. Tjocklek 2 mm.\r\nPassar alla värmekällor utom induktion. Diskas för hand. Kopparytan putsas lätt med kopparputsmedel. ","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"stekpanna 20 cm","offer_id":45677884866855,"sku":"Debuyer 6465.20","price":313.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"stekpanna 24 cm","offer_id":45677926908199,"sku":"Debuyer 6465.24","price":375.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"stekpanna 28 cm","offer_id":45677943685415,"sku":"Debuyer 6465.28","price":463.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"stekpanna 32 cm","offer_id":45677956366631,"sku":"Debuyer 6465.32","price":784.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3739\/4727\/files\/1-2023-08-14T153054.018.jpg?v=1692016324"},{"product_id":"de-buyer-copper-mixing-bowl-for-egg-whites","title":"De Buyer slagbunke i koppar","description":"En traditionell, fransk vispskål för äggvitor av 100 % koppar. Kopparen gör äggvitorna vitare och lättare att slå upp till skum. Kopparjonerna påverkar äggvitan så att skummet håller sig stabilt, vilket är oumbärligt i en maräng eller sufflé. Tjocklek 1 mm. Ringhandtag. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDiskas för hand.","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"vispskål 2.25 l - Ø 20 cm","offer_id":46944373735719,"sku":"Debuyer 6580.20","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"vispskål 4 l - Ø 26cm","offer_id":46135991501095,"sku":"Debuyer 6580.26","price":203.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3739\/4727\/files\/copper-eggwhites-bowl.jpg?v=1692019079"},{"product_id":"de-buyer-canele-bordelais-copper-mould","title":"De Buyer canelé bordelais-form i koppar","description":"\u003cp\u003eCannel\u0026eacute; bordelais \u0026auml;r en ljuvlig fransk liten bakelse - karamelliserad p\u0026aring; ytan och mjuk inuti. Koppar \u0026auml;r den b\u0026auml;sta v\u0026auml;rmeledaren vilket g\u0026ouml;r att man uppn\u0026aring;r en karamelliserad yta som kr\u0026auml;vs. Diameter 5,5 cm, h\u0026ouml;jd 5,2 cm, tjocklek 1,2 mm.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45334828482855,"sku":"Debuyer 6820.55","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3739\/4727\/products\/canele_bordelais_copper.jpg?v=1686923539"},{"product_id":"revolution-master-dicing-mandoline","title":"De Buyer mandolin Revolution Master","description":"\u003cp\u003eDe Buyers nya Revolution Master \u0026auml;r mandolinernas kung och ett verkligt proffsredskap - tillverkat i Frankrike. Mandolinen inte bara sk\u0026auml;r skivor utan med den patenterade mekanismen \u0026auml;ven st\u0026auml;nger, kuber, romber och v\u0026aring;ffelpotatis, allt efter \u0026ouml;nskem\u0026aring;l. Den \u0026ouml;vre plattan har nonstick-bel\u0026auml;ggning och sk\u0026auml;rbladet har en speciell \"micro V\"-utforming som g\u0026ouml;r att den l\u0026auml;tt sk\u0026auml;r frukter och gr\u0026ouml;nsaker med tjocka och sega skal (s\u0026aring;som t.ex. tomater).\u003cbr \/\u003eF\u0026ouml;rvaringsl\u0026aring;da med 6 Julienneknivar: 2, 3, 4, 5, 7 och 10 mm. En rund h\u0026aring;llare f\u0026ouml;r vanliga gr\u0026ouml;nsaker samt romber och kuber och en l\u0026aring;ng h\u0026aring;llare f\u0026ouml;r l\u0026aring;nga julienne som t.ex. zucchini och mor\u0026ouml;tter. Mandolinen har gummif\u0026ouml;tter som f\u0026ouml;rhindrar att den glider p\u0026aring; arbetsb\u0026auml;nken. Knivarna diskas f\u0026ouml;r hand men apparaten t\u0026aring;l diskmaskin. M\u0026aring;tt: l\u0026auml;ngd 39 cm, bredd 18 cm, h\u0026ouml;jd 14 cm. Se\u0026nbsp;\u003ca title=\"video revolution\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=mImqPAWbWEw\" target=\"_blank\"\u003evideo\u003c\/a\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45334831628583,"sku":"Debuyer 2012.41","price":461.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3739\/4727\/files\/revolution-master-mandoline.jpg?v=1696342851"},{"product_id":"kitchen-torch","title":"Westmark gasbrännare","description":"En praktisk gasbrännare till crème brûlée, crema catalana och maräng. Den är också praktisk för att skala tomater och paprika och smälta ost.\r\nLågan är lätt att justera och den är lätt att fylla på med butangas (fås från de flesta kiosker). Levereras utan gas.\r\nHöjd 15 cm. \r\n","brand":"Westmark","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45334831694119,"sku":"Westmark 1239 2280","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3739\/4727\/products\/1239.jpg?v=1686924157"},{"product_id":"universal-corer","title":"De Buyer urkärnare ","description":"\u003cp\u003eHemligheten bakom De Buyers unika urkärnare är den lilla tappen vid änden av manicken som fälls ut när man borrat lagom långt i frukten eller grönsaken och gör att man kan lyfta ut fruktkärnan. Man behöver alltså inte borra igenom och detta instrument är därför fenomenalt praktiskt om man vill servera fyllda tomater, äpplen eller vad det kan vara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTre storlekar i tre färger: \u003cbr\u003eorange för små frukter, diameter 12 mm (2612.01) \u003cbr\u003egrön, perfekt för äpplen, diameter 20 mm (2612.02) \u003cbr\u003eröd för större hål som t.ex. för fyllda tomater och zucchini, diameter 30 mm (2612.03) \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTål diskmaskin. Se \u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/HLac7Ld2ZC0\" target=\"_blank\"\u003evideo\u003c\/a\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"12 mm","offer_id":46591809618215,"sku":"Debuyer 2612.01","price":19.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 mm","offer_id":46591809650983,"sku":"Debuyer 2612.02","price":19.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 mm","offer_id":46591809683751,"sku":"Debuyer 2612.03","price":19.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3739\/4727\/products\/ambiancevisuel3corers.jpg?v=1686923591"},{"product_id":"kwik-piston-funnel","title":"De Buyer Kwik portioneringstratt","description":"\u003cp\u003eEn tratt f\u0026ouml;r att l\u0026auml;tt portionera flytande ingredienser i sm\u0026aring; formar. Trattens volym 0,8l. St\u0026ouml;rre storlekar, 1,5 ja 1,9l, finns p\u0026aring; best\u0026auml;llning. T\u0026aring;l maskindisk.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSe \u003ca title=\"kwik\" href=\"https:\/\/youtu.be\/MjKbkbG4WFI\" target=\"_blank\"\u003evideo\u003c\/a\u003e!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45334837002535,"sku":"Debuyer 3353.00","price":78.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3739\/4727\/products\/3353.00.jpg?v=1686923588"},{"product_id":"le-tube","title":"De Buyer Le Tube","description":"\u003cp\u003eLe Tube \u0026auml;r en uppfining fr\u0026aring;n De Buyeri som g\u0026ouml;r det l\u0026auml;ttare att protionera kr\u0026auml;mer, mousse, pat\u0026eacute; och terriner \u0026auml;n med en vanlig spritsp\u0026aring;se. Handtaget \u0026auml;r inst\u0026auml;llningsbart med klart markerade m\u0026auml;ngdangivelser s\u0026aring; att man med ett l\u0026auml;tt tryck portinonerar exakt samma m\u0026auml;ngd varje g\u0026aring;ng. Extratuberna kan anv\u0026auml;ndas till f\u0026ouml;rvaring och t\u0026aring;l frysning och microv\u0026aring;gsugn. Tv\u0026aring; spritsar (rund och stj\u0026auml;rna) medf\u0026ouml;ljer och andra storlekar finns att best\u0026auml;lla. L\u0026auml;ngd 38,4 cm, diameter 10,5 cm, volym 0,75l. Se \u003ca title=\"tube\" href=\"https:\/\/youtu.be\/jYemFZH2A_U\" target=\"_blank\"\u003evideo\u003c\/a\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45334837199143,"sku":"Debuyer 3358.01","price":127.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3739\/4727\/products\/3358.00.jpg?v=1686923610"},{"product_id":"bain-marie","title":"De Buyer Bain Marie","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBain Marie i rostfritt stål för choklad, såser och gröt. Grytan fungerar med en dubbelvägg som fylls med vatten och värms upp och garanterar att temperaturen i grytan aldrig överstiger\u003c\/span\u003e 100°. Volym 1,5 l, diameter 16 cm, 12,5 cm. Diskas för hand.\u0026nbsp;Fungerar också på induktionsspis.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45334838116647,"sku":"Debuyer 3437.16","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3739\/4727\/files\/bain-marie-with-double-body-stainless-steel.jpg?v=1694435387"},{"product_id":"de-buyer-affinity-saucepan","title":"De Buyer kastrull Affinity","description":"\u003cp\u003eAffinity tillverkas i Frankrike av rostfritt st\u0026aring;l av h\u0026ouml;gsta kvalitet kombinerat med aluminium i fem lager och gjutet i ett stycke. Det ger fenomenalt snabb uppv\u0026auml;rming och j\u0026auml;mn v\u0026auml;rmef\u0026ouml;rdelning inte bara fr\u0026aring;n botten men ocks\u0026aring; k\u0026auml;rlets sidor. Passar f\u0026ouml;r induktion och alla andra v\u0026auml;rmek\u0026auml;llor. P\u0026aring; induktion b\u0026ouml;r man vara varsam och hetta upp k\u0026auml;rlet gradvis. L\u0026auml;tt att reng\u0026ouml;ra och t\u0026aring;l diskmaskin. H\u0026auml;llrand.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eKan anv\u0026auml;ndas i st\u0026auml;llet f\u0026ouml;r nonstickgrytor - mj\u0026ouml;lk och gr\u0026ouml;t br\u0026auml;nner inte i botten!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLock kan best\u0026auml;llas separat (3709).\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Kastrull  ø 18 cm - 2.5 l","offer_id":45455279816999,"sku":"Debuyer Y-3706.18","price":138.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kastrull ø 20 cm - 3.4 l","offer_id":45455279849767,"sku":"Debuyer Y-3706.20","price":155.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3739\/4727\/products\/casserole-affinity.jpg?v=1688201783"},{"product_id":"de-buyer-affinity-frying-pan","title":"De Buyer stekpanna Affinity","description":"\u003cp\u003eEn stekpanna av extremt h\u0026ouml;g kvalitet f\u0026ouml;r stekning av k\u0026auml;nsliga r\u0026aring;varor som t.ex. fiskfil\u0026eacute;.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAffinity tillverkas i Frankrike av rostfritt st\u0026aring;l av h\u0026ouml;gsta kvalitet kombinerat med aluminium i fem lager och gjutet i ett stycke. Det ger fenomenalt snabb uppv\u0026auml;rming och j\u0026auml;mn v\u0026auml;rmef\u0026ouml;rdelning inte bara fr\u0026aring;n botten men ocks\u0026aring; k\u0026auml;rlets sidor. Passar f\u0026ouml;r induktion och alla andra v\u0026auml;rmek\u0026auml;llor. P\u0026aring; induktion b\u0026ouml;r man vara varsam och hetta upp pannan gradvis. L\u0026auml;tt att reng\u0026ouml;ra och t\u0026aring;l diskmaskin. Tjocklek 2,3-2,8 mm.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Affinity stekpanna 20 cm botten ø 13.5 cm","offer_id":45455485796647,"sku":"Debuyer Y-3724.20","price":110.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3739\/4727\/files\/1_63.jpg?v=1688204733"},{"product_id":"de-buyer-affinity-straight-sauteuse","title":"De Buyer rak sauteuse Affinity","description":"\u003cp\u003eEn traktörpanna av extremt hög kvalitet för stekning av kött, fisk och grönsaker, samt för såser. Stor diameter möjliggör snabb reduktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffinity tillverkas i Frankrike av rostfritt stål av högsta kvalitet kombinerat med aluminium i fem lager och gjutet i ett stycke. Det ger fenomenalt snabb uppvärming och jämn värmefördelning inte bara från botten men också kärlets sidor. Passar för induktion och alla andra värmekällor. På induktion bör man vara varsam och hetta upp pannan gradvis. Lätt att rengöra och tål diskmaskin.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLock finns att beställa separat.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Affinity sauteuse 16 cm botten ø 13 cm h. 6 cm - 1 l","offer_id":45456379805991,"sku":"Debuyer Y-3730.16","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Affinity sauteuse 20 cm botten ø 17 cm h. 6 cm - 1.8 l","offer_id":45456379871527,"sku":"Debuyer Y-3730.20","price":148.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3739\/4727\/files\/stainless-steel-straight-saute-pan-affinity.jpg?v=1688209670"},{"product_id":"de-buyer-carbone-plus-oval-frying-pan","title":"De Buyer Carbone Plus fiskstekpanna, kolstål","description":"\u003cp\u003eEn oval stekpanna som är utmärkt för exempelvis hel fisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eKolstålspannan är den traditionella franska stekpannan som tål hög värme och dess kant är relativt hög och rundad för att man skall kunna skaka den utan att maten faller ur. Handtaget är gjort i gjutjärn och är platt för att man skall kunna avlasta vristen genom att stödja handtaget mot underarmen. Handtaget blir inte varmt vid normal användning men om pannan hålls varm en längre tid får man använda en pannlapp eller ett handtagsskydd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInstekning: innan man använder pannan första gången\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDiska pannan i hett vatten. Torka därefter pannan häll i matolja eller ankfett – ca 1 mm – i pannan och hetta upp på medelvärme tills fettet börjar ryka. Låt oljan svalna och torka därefter bort överskottsolja med hushållspapper. Ju mer pannan används desto bättre blir den. Pannan blir mörkare och mörkare ju längre den används och får genom detta bättre non-stickegenskaper. Om pannan hålls blank och inoljad rostar den inte men om det trots allt skulle hända så kan man enkelt skura bort rostfläckarna med stålull och börja från början.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVärm upp pannan med olja eller smör. När pannan blivit het, tillsätt maten och stek på var\u0026nbsp;sida. Sänk gradvis värm mot slutet av stekningen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSkötsel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1) För att pannan skall bevara sina egenskaper skall den diskas med hett vatten utan diskmedel. Torka pannan därefter med hushållspapper. Diskas den med diskmedel skall den efteråt oljas in enligt punkt 3 nedan.\u003cbr\u003e2) Ibland bör man rengöra pannan grundligt genom att gradvis värma upp grovt salt i pannan\u0026nbsp;till stark värme i 1½ minut. Därefter torkas med hushållspapper. Saltet ”neutraliserar”\u0026nbsp;pannan och tar bort lukt.\u003cbr\u003e3) Olja in pannan med matolja och förvara den torrt.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eAtt tänka på\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKolstål är en ganska mjuk metall, vilket innebär att det en ny panna kan ha skråmor på ytan. Dessa påverkar inte pannans egenskaper och syns som regel inte efter ibruktagandet.\u0026nbsp;Låt inte pannan ligga länge i vatten. Sitter matrester fast, skrubba bort dem med stålull eller liknande och lite diskmedel. Olja in pannan efteråt. Undvik att diska pannan i diskmaskin. Stekning av syrlig mat såsom tomater, vittvin, citron o. dyl. kan ge upphov till ljusa fläckar på pannans stekyta. Fläckarna är endast kosmetiska och försvinner av sig själv med fortsatt användning av pannan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOm en panna med stor diameter blir utsatt för en snabb upphettning på t.ex. induktion kan den slå sig. Därför bör den upphettas gradvis. Om den skulle bli rund i botten kan den lätt slås tillbaka med ett kraftigt hammarslag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe Buyers kolstålspannor har tillverkats i samma fabrik i Frankrike sedan 1830!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Fiskstekpanna 36 cm","offer_id":45485526286631,"sku":"Debuyer 5111.36","price":91.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Fiskstekpanna 40 cm","offer_id":45485526319399,"sku":"Debuyer 5111.40","price":117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3739\/4727\/files\/1_93.jpg?v=1688555318"},{"product_id":"de-buyer-carbone-plus-pancake-pan","title":"De Buyer Carbone Plus crêpe-panna","description":"\u003cp\u003eDet bästa valet för plättar\/pannkakor. Den höga värmen i kolstålspannan ger en frasig crêpe och den fastnar inte i pannan! Pannorna är tjocka - 2,5 mm - vilket gör dem robusta och har järnhandtag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKolstålspannan är den traditionella franska stekpannan som tål hög värme och dess kant är relativt hög och rundad för att man skall kunna skaka den utan att maten faller ur. Handtaget är gjort i gjutjärn och är platt för att man skall kunna avlasta vristen genom att stödja handtaget mot underarmen. Handtaget blir inte varmt vid normal användning men om pannan hålls varm en längre tid får man använda en pannlapp eller ett handtagsskydd.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInstekning: innan man använder pannan första gången\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDiska pannan i hett vatten. Torka därefter pannan. Smörj pannan med matolja eller ankfett och hetta upp på medelvärme tills fettet börjar ryka. Låt pannan svalna och torka med hushållspapper. Ju mer pannan används desto bättre blir den. Pannan blir mörkare och mörkare ju längre den används och får genom detta bättre non-stickegenskaper. Om pannan hålls blank och inoljad rostar den inte men om det trots allt skulle hända så kan man enkelt skura bort rostfläckarna med stålull och börja från början.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVärm upp pannan med olja eller smör. När pannan blivit het, tillsätt maten och stek på var\u0026nbsp;sida. Sänk gradvis värm mot slutet av stekningen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSkötsel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1) För att pannan skall bevara sina egenskaper skall den diskas med hett vatten utan diskmedel. Torka pannan därefter med hushållspapper. Diskas den med diskmedel skall den efteråt oljas in enligt punkt 3 nedan.\u003cbr\u003e2) Ibland bör man rengöra pannan grundligt genom att gradvis värma upp grovt salt i pannan\u0026nbsp;till stark värme i 1½ minut. Därefter torkas med hushållspapper. Saltet ”neutraliserar”\u0026nbsp;pannan och tar bort lukt.\u003cbr\u003e3) Olja in pannan med matolja och förvara den torrt.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eAtt tänka på\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKolstål är en ganska mjuk metall, vilket innebär att det en ny panna kan ha skråmor på ytan. Dessa påverkar inte pannans egenskaper och syns som regel inte efter ibruktagandet.\u0026nbsp;Låt inte pannan ligga länge i vatten. Sitter matrester fast, skrubba bort dem med stålull eller liknande och lite diskmedel. Olja in pannan efteråt. Undvik att diska pannan i diskmaskin. Stekning av syrlig mat såsom tomater, vittvin, citron o. dyl. kan ge upphov till ljusa fläckar på pannans stekyta. Fläckarna är endast kosmetiska och försvinner av sig själv med fortsatt användning av pannan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOm en panna med stor diameter blir utsatt för en snabb upphettning på t.ex. induktion kan den slå sig. Därför bör den upphettas gradvis. Om den skulle bli rund i botten kan den lätt slås tillbaka med ett kraftigt hammarslag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDe Buyers kolstålspannor har tillverkats i samma fabrik i Frankrike sedan 1830!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Crêpe-panna 18 cm","offer_id":45485748781351,"sku":"Debuyer 5120.18","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Crêpe-panna 20 cm","offer_id":45485748814119,"sku":"Debuyer 5120.20","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Crêpe-panna 22 cm","offer_id":45485748846887,"sku":"Debuyer 5120.22","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Crêpe-panna24 cm","offer_id":45485748879655,"sku":"Debuyer 5120.24","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Crêpe-panna 26 cm","offer_id":45485748912423,"sku":"Debuyer 5120.26","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Crêpe-panna 30 cm","offer_id":45485748945191,"sku":"Debuyer 5120.30","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3739\/4727\/files\/1-2023-07-05T142858.714.jpg?v=1688556589"},{"product_id":"de-buyer-prima-matera-copper-saucepan-for-induction-steel-handle","title":"De Buyer Prima Matera kopparkastrull för induktion, stålhandtag","description":"Prima Matera är en unik serie bestående av 90% koppar och 10% rostfritt stål med en magnetisk botten som gör att den fungerar även på induktion. Andra kopparkärl fungerar inte på induktion. Det finns billigare s.k. koppargrytor på marknaden som dock oftast är stålgrytor belagda med ett tunt lager koppar på utsida för utseendets skull. Dessa har naturligtvis inte kopparens fantastiska värmeledningsförmåga.\r\n\r\nDe Buyer har under 2019 introducerat ett nytt handtag i rostfritt stål gemensamt för flera serier, bl.a. Affinity, Mineral B Pro, Prima Matera och Choch Extrème. Det nya handtaget är både  elegant och ergonomiskt. Det är försett med ett värmestopp, så att det förblir svalt under matlagningen. Förändringen är så diskret, att det nya handtaget stilmässigt passar ihop med den äldre versionen.\r\n\r\nKopparkärl diskas alltid för hand. Tjocklek 2 mm.","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Prima Matera kastrull 14 cm, 1,2 l","offer_id":45494733832487,"sku":"Debuyer 6206.14","price":389.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Prima Matera kastrull 16 cm, 1,8 l","offer_id":45494733865255,"sku":"Debuyer 6206.16","price":488.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Prima Matera kastrull 18 cm, 2,5 l","offer_id":45494733898023,"sku":"Debuyer 6206.18","price":609.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Prima Matera kastrull 20 cm, 3,3 l","offer_id":45494733930791,"sku":"Debuyer 6206.20","price":689.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Prima Matera kastrull 24 cm, 6 l","offer_id":45494733963559,"sku":"Debuyer 6206.24","price":927.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3739\/4727\/files\/1-2023-07-06T135326.127.jpg?v=1688640877"},{"product_id":"deglon-grand-chef-bread-knife","title":"Déglon Grand Chef® brödkniv","description":"En robust brödsåg med stora tänder.\r\nGrand Chef är Déglons toppkvalitet. Klassiska franska knivar från staden Thiers som håller ett helt liv. Knivarna är helsmidda och tillverkade av rostfritt stål av högsta kvalitet. Träskaft och mässingnitar. Ej diskmaskin.\r\nKnivbladets längd 20 cm, knivens längd 32 cm. ","brand":"Déglon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45334865510695,"sku":"Déglon 6118020","price":136.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3739\/4727\/products\/s6118020.jpg?v=1686923813"},{"product_id":"deglon-grand-chef-fork","title":"Déglon Grand Chef® stekgaffel","description":"Grand Chef är Déglons toppkvalitet. Klassiska franska knivar från staden Thiers som håller ett helt liv.\r\nGaffeln är helsmidd och tillverkad av rostfritt stål av högsta kvalitet. Träskaft och mässingnitar. \r\nUddarnas längd 17 cm, hela gaffelns längd 32 cm.","brand":"Déglon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45334867935527,"sku":"Déglon 6048017","price":137.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3739\/4727\/products\/s6048017.jpg?v=1686923849"},{"product_id":"deglon-grand-chef-fillet-knife","title":"Déglon Grand Chef® filékniv","description":"En filékniv med smalt, flexibelt blad.\r\nGrand Chef är Déglons toppkvalitet. Klassiska franska knivar från staden Thiers som håller ett helt liv.\r\nKnivarna är helsmidda och tillverkade av rostfritt stål av högsta kvalitet. Träskaft och mässingnitar. Skärpan håller länge och kan underhållas med ett brynstål. Knivarnas balans är optimal. Ej diskmaskin.\r\nKnivbladets längd 17 cm, knivens längd 27 cm.\r\n","brand":"Déglon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45334868001063,"sku":"Déglon 6388017","price":106.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3739\/4727\/products\/s6388017.jpg?v=1686923849"},{"product_id":"slite-baking-stone","title":"Baksten Slite","description":"Kalsksten från Slite stenhuggeri på Gotland. Storleken, 40x30 cm passar för en normal ugn. Tjockleken på 2 cm gör att den är ett effektivt värmebatteri. Det ger en märkbar skillnad vid bröd- och pizzabakning.\r\nStenen placeras i en kall ugn.","brand":"Slite Stenhuggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45334870950183,"sku":"Slite","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3739\/4727\/products\/baksten.jpg?v=1686923864"},{"product_id":"paris-uselect-salt-mill-18-cm","title":"Paris u'Select saltkvarn, 18 cm","description":"\u003cp\u003ePeugeot Pariskvarn är en av världens mest sålda. Tillverkad i Frankrike av franskt bokträ. Reglerbar grovlek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKvarnmekanismen har livslång garanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eFör malning av kvarnsalt (t.ex. Himalayasalt). Kvarnen är ej lämpad för havssalt.\u003c\/p\u003e","brand":"Peugeot","offers":[{"title":"Paris saltkvar 18 cm - natur","offer_id":46162473419047,"sku":"Peugeot 2339300","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Paris saltkvar  18 cm - mörkbrun","offer_id":46162473451815,"sku":"Peugeot 23478","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Paris saltkvar  18 cm - svart","offer_id":46162473484583,"sku":"Peugeot 2371300","price":58.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Paris saltkvar  18 cm - vit","offer_id":46162473517351,"sku":"Peugeot 27810","price":58.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3739\/4727\/files\/23393_8.png?v=1692193944"},{"product_id":"peugeot-paris-uselect-pepper-mill-30-cm","title":"Peugeot Paris u'Select pepparkvarn, 30 cm","description":"Peugeot Pariskvarn är en av världens mest sålda. Tillverkad i Frankrike av franskt bokträ. Reglerbar grovlek. Kvarnmekanismen har livslång garanti.","brand":"Peugeot","offers":[{"title":"Paris pepparkvarn 30 cm - natur","offer_id":46171699282215,"sku":"Peugeot 23409","price":77.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Paris pepparkvarn 30 cm - choklad","offer_id":46171699314983,"sku":"Peugeot 23522","price":77.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Paris pepparkvarn 30 cm - svart lack","offer_id":46171699347751,"sku":"Peugeot 23768","price":88.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3739\/4727\/files\/0870430_8_2.png?v=1692267323"},{"product_id":"kay-bojesen-monkey","title":"Kay Bojesen apa","description":"Kay Bojesens apa från år 1951 är en evig klassiker, som gläder såväl barn som vuxna. Tillverkad av teak och limbaträ. Höjd 18,5 cm.","brand":"Rosendahl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45334873342247,"sku":"Rosendahl 39250","price":139.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3739\/4727\/products\/39250.png?v=1686923906"},{"product_id":"sabatier-deg-r-chefs-knife-15cm","title":"Sabatier Deg® kockkniv 15 cm","description":"En robust liten kockkniv, tillverkad i Frankrike. Gjutet blad som går över hela knivens längd. Rostfritt stål och handtag av plast. Tål diskmaskin. Knivbladets längd 15 cm, knivens längd 25,5 cm. ","brand":"Déglon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45334876193063,"sku":"Déglon 6004115","price":84.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3739\/4727\/products\/cuisine-15-cm-cuisine-ideale-sabatier-deg.jpg?v=1686923915"},{"product_id":"sabatier-deg-r-chefs-knife-20cm","title":"Sabatier Deg® kockkniv 20 cm","description":"En robust, klassisk  kockkniv, tillverkad i Frankrike. Gjutet blad som går över hela knivens längd. Rostfritt stål och handtag av plast. Tål diskmaskin. Knivbladets längd 20 cm, knivens längd 31,5 cm.","brand":"Déglon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45334876291367,"sku":"Déglon 6004120","price":85.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3739\/4727\/products\/deglon_6004120_sabatier.jpg?v=1686923918"},{"product_id":"deglon-fish-and-asparagus-lifter","title":"Déglon fisk- och sparrisspade","description":"Ett praktiskt redskap för att lyfta sparris och fiskfiléer. Skaftet har också en upphöjning som förhindrar verktyget att falla ner från pannans kant.\r\nRostfritt stål och plast. Spadens mått  8,5 x 20,5 cm, längd 33,5 cm.","brand":"Déglon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45334881698087,"sku":"Déglon 6434621","price":51.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3739\/4727\/products\/6434621_deglon_parsa_ja_-kalalasta_2.jpg?v=1686923963"},{"product_id":"deglon-spoon-spatula","title":"Déglon stekspade med kant","description":"En praktisk stekspade för grillen och serving. Den slipade kanten gör det lätt att skopa upp maten från pannan och den upphöjda kanten förhingdrar maten att falla av. \r\nSkaftet har också en upphöjning som förhindrar verktyget att falla ner från pannans kant. \r\nRostfritt stål och plast. Spadens mått 10 x 10,5 cm, längd 34,5 cm.","brand":"Déglon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45334882550055,"sku":"Déglon 3874023S","price":25.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3739\/4727\/products\/deglon_lusikkalasta_3874023.jpg?v=1686923969"},{"product_id":"deglon-cranked-spatula-25cm","title":"Déglon palett, vinklad 25 cm","description":"Vinklad palett. Rostfritt stål, plastskaft. Tål diskmaskin. Bladets längd 25 cm, totallängd 36 cm.","brand":"Déglon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45334887203111,"sku":"Déglon 6414525","price":35.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3739\/4727\/products\/deg6414525_palettilasta_kulmalla._ruostumaton_ter_s_muovikahva_1.jpg?v=1686923986"},{"product_id":"deglon-cranked-spatula-30cm","title":"Déglon palett, vinklad 30 cm","description":"Vinklad palett. Rostfritt stål, plastskaft. Tål diskmaskin. Bladets längd 30 cm, totallängd 40 cm.","brand":"Déglon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45334887235879,"sku":"Déglon 6414530","price":43.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3739\/4727\/products\/deg6414530_palettilasta_kulmalla._ruostumaton_ter_s_muovikahva_1_1.jpg?v=1686923986"},{"product_id":"microplane-gourmet-ribbon-grater","title":"Microplane Gourmet, rasp","description":"\u003cp\u003eMicroplanes Gourmet-serie är elegant och gediget utförd i rostfritt stål, och har ett greppvänligt silikonhandtag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLängd 31 cm, bredd 7 cm. Tål diskmaskin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRasp\u0026nbsp;som strimlar bl.a. ost, choklad, lök, äpple, morötter och kål.\u003c\/p\u003e","brand":"Microplane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45334892609831,"sku":"Microplane 45002","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3739\/4727\/files\/Microplane_Gourmet_45002_Ribbon_Straight_2.png?v=1728579764"},{"product_id":"microplane-gourmet-fine-grater","title":"Microplane Gourmet, fint rivjärn","description":"\u003cp\u003eMicroplanes Gourmet-serie är elegant och gediget utförd i rostfritt stål, och har ett greppvänligt silikonhandtag.\u003cbr\u003eLängd 31 cm, bredd 7 cm. Tål diskmaskin.\u003cbr\u003eFint rivjärn för ost, citrusskal, nötter mm.\u003c\/p\u003e","brand":"Microplane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45334893199655,"sku":"Microplane 45004","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3739\/4727\/files\/mp_Gourmet_fine_45004.png?v=1728546754"},{"product_id":"mortar-and-pestle-marble","title":"Westmark marmormortel ","description":"Praktisk och stilig mortel i marmor. Höjd 7,5 cm, diameter 10 cm. Tål diskmaskin. Fem års garanti.","brand":"Westmark","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45334895558951,"sku":"Westmark 6959 2260","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3739\/4727\/products\/6959.jpg?v=1686924090"},{"product_id":"de-buyer-carbone-plus-oval-frying-pan-36cm","title":"De Buyer fiskstekpanna med handtag på långsidan","description":"\u003cp\u003eOval panna med handtag p\u0026aring; sidan. L\u0026auml;ngd 36 cm, bredd 26,5 cm, h\u0026ouml;jd 4,8 cm, tjocklek 2,5 mm.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe Buyers kolst\u0026aring;lspannor har til\u003cstrong\u003elverkats i samma fabrik i Frankrike sedan 1830\u003c\/strong\u003e!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eKolst\u0026aring;lspannan \u0026auml;r den traditionella franska stekpannan som t\u0026aring;l h\u0026ouml;g v\u0026auml;rme och dess kant \u0026auml;r relativt h\u0026ouml;g och rundad f\u0026ouml;r att man skall kunna skaka den utan att maten faller ur. Handtaget \u0026auml;r gjort i gjutj\u0026auml;rn och \u0026auml;r platt f\u0026ouml;r att man skall kunna avlasta vristen genom att st\u0026ouml;dja handtaget mot underarmen. Handtaget blir inte varmt vid normal anv\u0026auml;ndning men om pannan h\u0026aring;lls varm en l\u0026auml;ngre tid f\u0026aring;r man anv\u0026auml;nda en pannlapp eller ett handtagsskydd.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInstekning: innan man anv\u0026auml;nder pannan f\u0026ouml;rsta g\u0026aring;ngen\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003eDiska pannan i hett vatten. Torka d\u0026auml;refter pannan och sm\u0026ouml;rj med matolja eller ankfett. Hetta upp p\u0026aring; medelv\u0026auml;rme tills fettet b\u0026ouml;rjar ryka. L\u0026aring;t oljan svalna och torka d\u0026auml;refter bort \u0026ouml;verskottsolja med hush\u0026aring;llspapper. Ju mer pannan anv\u0026auml;nds desto b\u0026auml;ttre blir den. Pannan blir m\u0026ouml;rkare och m\u0026ouml;rkare ju l\u0026auml;ngre den anv\u0026auml;nds och f\u0026aring;r genom detta b\u0026auml;ttre non-stickegenskaper. Om pannan h\u0026aring;lls blank och inoljad rostar den inte men om det trots allt skulle h\u0026auml;nda s\u0026aring; kan man enkelt skura bort rostfl\u0026auml;ckarna med st\u0026aring;lull och b\u0026ouml;rja fr\u0026aring;n b\u0026ouml;rjan.\u003cbr \/\u003e\u003cstrong\u003eAnv\u0026auml;ndning\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003eV\u0026auml;rm upp pannan med olja eller sm\u0026ouml;r. N\u0026auml;r pannan blivit het, tills\u0026auml;tt maten och stek p\u0026aring; var\u0026nbsp;sida. S\u0026auml;nk gradvis v\u0026auml;rm mot slutet av stekningen.\u003cbr \/\u003e\u003cstrong\u003eSk\u0026ouml;tsel\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e1) F\u0026ouml;r att pannan skall bevara sina egenskaper skall den diskas med hett vatten utan diskmedel. Torka pannan d\u0026auml;refter med hush\u0026aring;llspapper. Diskas den med diskmedel skall den efter\u0026aring;t oljas in enligt punkt 3 nedan.\u003cbr \/\u003e2) Ibland b\u0026ouml;r man reng\u0026ouml;ra pannan grundligt genom att gradvis v\u0026auml;rma upp grovt salt i pannan\u0026nbsp;till stark v\u0026auml;rme i 1\u0026frac12; minut. D\u0026auml;refter torkas med hush\u0026aring;llspapper. Saltet \u0026rdquo;neutraliserar\u0026rdquo;\u0026nbsp;pannan och tar bort lukt.\u003cbr \/\u003e3) Olja in pannan med matolja och f\u0026ouml;rvara den torrt.\u003cstrong\u003e\u003cbr \/\u003eAtt t\u0026auml;nka p\u0026aring;\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003eKolst\u0026aring;l \u0026auml;r en ganska mjuk metall, vilket inneb\u0026auml;r att det en ny panna kan ha skr\u0026aring;mor p\u0026aring; ytan. Dessa p\u0026aring;verkar inte pannans egenskaper och syns som regel inte efter ibruktagandet.\u0026nbsp;L\u0026aring;t inte pannan ligga l\u0026auml;nge i vatten. Sitter matrester fast, skrubba bort dem med st\u0026aring;lull eller liknande och lite diskmedel. Olja in pannan efter\u0026aring;t. Undvik att diska pannan i diskmaskin. Stekning av syrlig mat s\u0026aring;som tomater, vittvin, citron o. dyl. kan ge upphov till ljusa fl\u0026auml;ckar p\u0026aring; pannans stekyta. Fl\u0026auml;ckarna \u0026auml;r endast kosmetiska och f\u0026ouml;rsvinner av sig sj\u0026auml;lv med fortsatt anv\u0026auml;ndning av pannan.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eOm en panna med stor diameter blir utsatt f\u0026ouml;r en snabb upphettning p\u0026aring; t.ex. induktion kan den sl\u0026aring; sig. D\u0026auml;rf\u0026ouml;r b\u0026ouml;r den upphettas gradvis. Om den skulle bli rund i botten kan den l\u0026auml;tt sl\u0026aring;s tillbaka med ett kraftigt hammarslag.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSe \u003ca title=\"culottage\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=NHA4MSMKKoA\" target=\"_blank\"\u003evideo\u003c\/a\u003e om instekning av kolst\u0026aring;lspannor!\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45334898573607,"sku":"Debuyer 5131.36","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3739\/4727\/files\/1-2024-01-09T144204.768.jpg?v=1704805714"},{"product_id":"dishcloth-tropical-turquoise","title":"Disktrasa Tropical turquoise","description":"Suverän diskduk som håller och håller. Sätt den med jämna mellanrum i diskmaskinen eller i tvättmaskinen utan sköljmedel. Kan även sättas i en skål med vatten + en droppe diskmedel in i micron, 4 min. Komposterbar. Design Ann Bäck. Storlek 18x20 cm.","brand":"Ann Bäck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45334926655783,"sku":"Ann tropical turquoise","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3739\/4727\/products\/1380886477.jpg?v=1686924163"},{"product_id":"dishcloth-going-navy","title":"Disktrasa Going navy","description":"Suverän diskduk som håller och håller. Sätt den med jämna mellanrum i diskmaskinen eller i tvättmaskinen utan sköljmedel. Kan även sättas i en skål med vatten + en droppe diskmedel in i micron, 4 min. Komposterbar. Design Ann Bäck. Storlek 18x20 cm.","brand":"Ann Bäck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45334926950695,"sku":"Ann going navy","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3739\/4727\/products\/1380005604.jpg?v=1686924166"},{"product_id":"dishcloth-go-green","title":"Disktrasa Go green","description":"Suverän diskduk som håller och håller. Sätt den med jämna mellanrum i diskmaskinen eller i tvättmaskinen utan sköljmedel. Kan även sättas i en skål med vatten + en droppe diskmedel in i micron, 4 min. Komposterbar. Design Ann Bäck. Storlek 18x20 cm.","brand":"Ann Bäck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45334926983463,"sku":"Ann go green","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3739\/4727\/products\/1380005639.jpg?v=1686924165"},{"product_id":"dishcloth-poppy-red","title":"Disktrasa Poppy red","description":"Suverän diskduk som håller och håller. Sätt den med jämna mellanrum i diskmaskinen eller i tvättmaskinen utan sköljmedel. Kan även sättas i en skål med vatten + en droppe diskmedel in i micron, 4 min. Komposterbar. Design Ann Bäck. Storlek 18x20 cm.","brand":"Ann Bäck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45334927081767,"sku":"Ann poppy red","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3739\/4727\/products\/1380005661.jpg?v=1686924166"},{"product_id":"dishcloth-army-olive","title":"Disktrasa Army olive","description":"Suverän diskduk som håller och håller. Sätt den med jämna mellanrum i diskmaskinen eller i tvättmaskinen utan sköljmedel. Kan även sättas i en skål med vatten + en droppe diskmedel in i micron, 4 min. Komposterbar. Design Ann Bäck. Storlek 18x20 cm.","brand":"Ann Bäck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45334927114535,"sku":"Ann army olive","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3739\/4727\/products\/1380005682.jpg?v=1686924167"},{"product_id":"dishcloth-petrol-baby","title":"Disktrasa Petrol baby ","description":"Suverän diskduk som håller och håller. Sätt den med jämna mellanrum i diskmaskinen eller i tvättmaskinen utan sköljmedel. Kan även sättas i en skål med vatten + en droppe diskmedel in i micron, 4 min. Komposterbar. Design Ann Bäck. Storlek 18x20 cm.","brand":"Ann Bäck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45334927868199,"sku":"Ann petrol baby","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3739\/4727\/products\/1380006042.jpg?v=1686924169"}],"url":"https:\/\/eiring.fi\/sv\/collections\/gift-ideas.oembed?page=14","provider":"Eiring","version":"1.0","type":"link"}