De Buyer Affinity 2.0 stekpanna, keramisk beläggning

En non-stickpanna med keramisk beläggning av extremt hög kvalitet för stekning av känsliga råvaror som t.ex. fiskfilé.

Affinity tillverkas i Frankrike av rostfritt stål av högsta kvalitet kombinerat med aluminium i fem lager och gjutet i ett stycke. Det ger fenomenalt snabb uppvärmning och jämn värmefördelning inte bara från botten men också kärlets sidor. Passar för induktion och alla andra värmekällor. På induktion bör man vara varsam och hetta upp pannan gradvis. Lätt att rengöra och tål diskmaskin.

Non-stickbeläggningen är mycket hård och skraptålig men man bör undvika att använda metallverktyg. Tjocklek 2,3-2,8 mm.